健康指导:北方木瓜,也就是宣木瓜,多用来治病,不宜鲜食。宣木瓜的味道酸涩,所以采摘下来的新鲜宣木瓜主要是直接用来制药和制作成木瓜干、果脯或者酿酒,也可以用来制作菜肴。
经过一些办法处理过的宣木瓜不再酸涩难吃了!
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