痛风性关节炎可不可以吃黄油

痛风性关节炎不可以吃黄油。黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。

优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。而痛风关节炎饮食要求为:低嘌呤、低脂、低盐、低蛋白饮食，并应戒酒，多吃碱性食物，以防痛风急性发作，并有利于尿酸排泄。

黄油属于高脂肪，所以建议不要食用！