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髋关节积液,可不可以吃猪蹄

提问时间:2020-05-12
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  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    髋关节积液,可以吃猪蹄。髋关节积液忌吃腌制的食物;如咸肉、咸蛋、咸鱼,忌吃辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒、生蒜,忌吃不容易消化的食物;

    如糯米饭、米粑、豆芽。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。

    猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,可产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸 一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。

    可以适量食用。

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