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刚买的大枣颜色发黑，吃起来有红

刚买的大枣颜色发黑，吃起来有红糖味，而且果肉颜色深浅不一，这样的枣还能吃吗？

提问时间：2020-04-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

正常红枣肉是棕黄色的，不会是黑色的。而且味道鲜美，淡淡的甜味，煮成红枣汤也是红色的。估计你买的大枣是劣质品，或通过加用什么材料做成的，为安全起见，最好不要食用。

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