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患者提问

蒸鱼需要多长时间才好呢?

最近一段时间想要自己在家里面蒸鱼吃,但是以前没有做过,所以没有经验,请问一般蒸鱼需要蒸多长时间才好呢?
提问时间:2020-03-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    一般蒸鱼只需要15到30分钟就可以了,在蒸鱼之前可以根据个人口味先将调料放好,这样放在锅子上蒸到熟就可以了,平时如果口味清淡的话就可以选择将鱼蒸来吃,蒸鱼的时候可以放一些生姜在上面,因为生姜中含有的维生素能帮助很好地起到去腥味的作用,而且还能够很好的提升鱼的鲜味,蒸鱼能帮助更大程度地保存于中的营养,所以平时可以经常将鱼蒸来吃。

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