醋是一种调味剂,可以改善菜品的口味,而且还有开胃的作用。但是如果胃功能不好的人,吃了太多的醋,会刺激胃酸分泌过多,就会出现胃溃疡、胃炎等疾病。
而且醋是不可以减肥的,反而能够开胃多食。醋中含有钠元素,高血压的病人如果摄入太多的钠,会引起血压升高。而且肾脏功能不全的病人,醋中含有的钾元素也会对身体造成危害。
食醋可以杀菌消毒,但是不能治疗感冒。
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