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早上喝豆浆,与什么食物搭配更好

早上喝豆浆,与什么食物搭配更营养,又经济实惠,制作时间短
提问时间:2020-02-21
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,喝豆浆最好搭配馒头、面包等淀粉类食品,这样豆浆中蛋白质等营养在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解作用,更容量吸收。

    意见建议:豆浆是寒性食物,故有肠胃疾病的人最好少喝。最好合理安排饮食,有利于健康。

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