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患者提问

如何鉴别真假蜂蜜?

提问时间:2020-08-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    选购蜂蜜有三个方法,

    一、就是看,看蜂蜜的颜色。真蜂蜜它的颜色是呈白色、或者是淡黄色、或者是琥珀色,但劣质的蜂蜜它是呈深黄色。

    二、就是闻,闻这个蜂蜜。真的蜂蜜它有一股淡淡的植物的花香味道,假的蜂蜜是有股刺鼻的味道,或者是水果糖的味道。另外就是让这个蜂蜜在热水当中融化,然后放三到四个小时再一看,如果有沉淀物的就是假的,没有沉淀物的就是真的。

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