脓毒血症可以吃蘑菇。脓毒血症患者日常可以适量吃些蘑菇。蘑菇富含多种氨基酸和矿物质，多种生物活性物质，具有调节血脂，提高机体免疫力的作用。
脓毒血症患者要加强营养，饮食要清淡易消化，干净卫生，多吃些富含维生素C的食物，适量吃些优质蛋白质，不要暴饮暴食。
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