高血压脑出血可以吃淡水鱼。淡水鱼主要含有蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸等，具有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
高血压脑出血饮食上一定要注意钠盐的摄入量，饮食上要多食用新鲜的蔬菜水果，食用瘦肉类的动物蛋白，做到营养的均衡，才利于血压的降低。
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