豆浆营养价值丰富,具有改善缺铁性贫血,降低血脂、调节血压、预防老年痴呆、美容养颜等多种功效,而鹅口疮患者在饮食上需清淡易消化饮食,不宜食用性温热的食物,容易加重病情,豆浆性平,还能补充优质蛋白质,因此,鹅口疮患者是可以食用豆浆的。
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