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肝胆疾病,可不可以吃苦菊

提问时间:2020-06-03
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  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    问题分析:肝胆疾病,可以吃苦菊意见建议:饮食均衡多样化,以保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素的摄入;少食鲫鱼子、牛羊肉、蟹黄、鱼肝油,蚬、蛋类、狗驴肉等食物;

    不吃盐腌,烟熏,火烤的食物;忌吃易引起过敏的食物,如酒、海鲜等。苦菊含蛋白质及氨基酸,维生素A、维生素B2有较强的杀菌作用,可清除体内自由基,预防癌症。

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