问患者提问

虾不新鲜会臭吗

今天去买菜，看到虾想买，但有点臭，是不是不新鲜？

提问时间：2020-04-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

新鲜的虾是有腥味的，但如果出现臭味则说明已经变质，不能吃的，吃了轻的会拉肚子，重的会中毒。可以从体形、表面、颜色、肉壳、异味几点来判断挑选新鲜的虾。

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