健康指导:鸽子蛋的营养价值与鸡蛋相似,但是不如鸡蛋,如果对鸡蛋不过敏的话可以食用。此类食物主要提供的是优质蛋白,附带提供有维生素B2、微量元素锌等等,参与人体多种功能活动,但是含有的铁元素难被吸收,需要搭配瘦畜肉或者含维生素C丰富的蔬菜和水果食用。
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