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胆结石不能吃什么样的食物

有了一个胆结石的话,我都不知道是在吃的方面是有什么的不能去吃的呢?我是很喜欢吃东西的呢,我感觉这样的话,好像都这样那样的,还好像是注意一点什么的东西的胆结石不能吃什么
提问时间:2020-05-22
医生回复
  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    1.多摄取高纤维的食物,如蔬菜,水果,完全谷物等.

    2.限制胆固醇的摄取量.绝对不吃内脏,蛋黄等富含胆固醇的食物.

    3.多补充维生素K,如:菠菜,花椰菜等都有丰富含量.

    4.禁食易产生气体的食物,如:马铃薯,甘薯,豆类,洋葱,萝卜,汽水饮料,以及酸性的果汁,咖啡,可可等.

    5.牛奶只限于饮用脱脂奶.

    6.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜.

    7.烹调食物少用煎,炸,多采煮,炖,清蒸的方式.

    8.禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋.

    9.口味尽量清淡,调味料应有所节制。

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