喉癌可不可以吃兔肉

喉癌可以吃兔肉。兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质。并且，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。

兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。经常食用兔肉，一定程度上减少胆固醇的摄入量。兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂，易被消化吸收。

卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素，有利于健脑益智。兔肉肌肉纤维细嫩，容易消化。兔肉的消化率高于其他肉类。兔肉有丰富维生素B族，尤其是烟酸含量高。

兔肉的矿物质含量丰富，尤其是钙含量较高。适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。