健康指导:你好,抹茶是以绿茶为原料加工而成的茶叶细粉,都具有绿茶的共性,包括色、香、味和营养价值。抹茶对原料的质量要求较高,要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中的茶多酚和咖啡因的含量较低。
但是市面上卖得抹茶及抹茶味各类制品 大都加入了其他的香料和色素。成年人代谢这些东西都是有一定难度的,孩子更应该是少食。
很高兴您的咨询,希望我的回答可以帮助到您。
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