问患者提问

枸杞发黑还能吃吗?

前几个月我女儿从外地给我买了些枸杞，我没舍得一次全吃了，就放在柜子里了，也没有晒晒太阳，今天翻出来一看，变黑了，我洗了下，然后泡水喝了，不懂枸杞发黑还能吃吗？

提问时间：2020-05-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

枸杞里的有效成分已经破坏掉了，发霉了，所以局部发黑了，是你保存的方式不对，而且你也没晒太阳，枸杞主要含多糖，处理不好，自然就有霉菌了，不能吃了，一是没什么效果了，二是会有污染，吃了可能会中毒，为了安全起见不要吃。

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