脑血管硬化可不可以吃生姜

脑血管硬化不宜多吃生姜。生姜主要作为日常调味品，主要含有一定的是维生素，以及较多的植物化学成分。所含物质参与人体日常一定的功能活动，因刺激性较大不属于日常营养素主要来源。

建议每天食用量在5克以内，减少对消化道的刺激。本疾病建议低保和脂肪酸饮食，同时食用丰富的维生素类水果和蔬菜，同时日常搭配少量的油脂类坚果。