糖尿病肾病可以吃银耳。您好，糖尿病肾病可以吃银耳。银耳被称为“穷人的燕窝，它的营养价值很高，含有胶原蛋白、多糖类、多种微量元素和矿物质，常食能提高机体免疫力，滋阴补肾，美容养颜，延年益寿，是一道很好的滋补佳品。
可以跟枸杞百合搭配，还可放莲子、红枣，做成汤品。
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