健康指导：你好，胃炎患者饮食宜少量多餐，每日5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。
忌用煎、炸、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油。忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
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