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牛奶煮多长时间好牛奶煮多长时间好

患者性别:患者年龄:问题描述:牛奶煮多长时间好

提问时间：2020-06-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：你好，一般纯牛奶卫生保障都比较可靠，在饮用时不需要加热。如果是生牛奶的话一定要注意火候哦！最好的办法是，用大火煮沸后，赶紧挪开，待扑起来的牛奶落下去后再放到灶上，用文火煮3分钟，如此既保存了营养，又杀死了病菌，两全其美。

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