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患者提问

不知黄豆酱和干黄酱是不是同一种东东。

想学做炸酱面,但买不到干黄酱,不知黄豆酱和干黄酱是不是同一种东东。
提问时间:2020-03-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,很高兴为您解答,根据您的描述,黄豆酱和干黄酱不是一种酱。意见建议:做炸来说酱面还是用干黄酱味道比较好,如果没有干黄酱,用黄豆酱也可以代替,或许正是你喜欢的那种风格也不一定。

    另外超市买不到的话可以尝试一下网购。希望我的回答能帮助到您!

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