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吃鱼肝有害处吗

提问时间：2020-08-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好,鱼肝能吃,但是一定要清理干净之后.肝脏是解毒的器官,如果清理不干净的话,其中的毒素就会残留在鱼肝里面.虽然鱼肝可以吃，但是建议您不要吃,一般我们吃的鱼都是淡水鱼,淡水鱼的肝脏被污染的可能性高,里面含有各种代谢产物和吸收的各种有毒成分,所以未经脱毒处理和熟化不要贸然食用!

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