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吃什么菜补钙

小孩不喜欢吃肉类的东西，天天就吃蔬菜，现在脸上都没有一点血色的，长的是又矮又瘦的，我看些都很心疼，给她吃补品也不吃，我特别的烦，想知道吃什么菜补钙？

提问时间：2020-06-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

含钙的蔬菜有很多，比如说菠菜，卷心菜，茭白笋，高丽菜，胡萝卜，芝麻，黑木耳，香菜等等，很多蔬菜都含有钙，还是也同时含有草酸，这会大大降低钙的吸收，比如茭白，菠菜，芥菜，竹笋等，所以这类蔬菜在炒之前先用开水烫下比较好，这样可以取出其中的大部分草酸。

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