肿瘤和癌症，在中国的疾病史上古已存之，为数是不少的;名目也很繁多;例如肿疡、瘿瘤、恶疮、瘤、岩、癌等十几种名称。
其中，有些是包含了肿瘤在内的，有些实际上指的就是肿瘤。烧烤里的致癌物是致癌物排行榜上的第一名。杂环胺、苯并芘。能少吃就尽量少吃这类食物。
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