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紫薯发芽了还能吃吗

紫薯发芽了还能吃吗 ,前段时间买了很多紫薯回来，吃了一大半，没有吃完，放在厨房角落里，今天打算煮来吃的

提问时间：2020-05-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，紫薯发芽了，尽量不要吃，你扔掉就对了，以后记住一定要现买现吃。而且多吃点新鲜的水果蔬菜，吃点有营养的食物。
现在东西随时都有卖的，一定要现买现吃。

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