单纯疱疹不宜多吃牛肚。摄取锌、维生素E、维生素C加强皮肤抗病力,摄取不饱和脂肪酸抑制炎症。牡蛎中含有大量的锌,摄取含有维生素E、维生素C的食品。
要有效摄取锌,建议食用牡蛎。牛腿肉、动物肝脏、鳗鱼等食品中也含有锌,但牡蛎中含锌相当高,每一百克超过了每日的摄取量,所以,要适量摄取。
维生素E、维生素C具有抗氧化作用,保持皮肤正常。维生素E在杏仁等果仁类食品中含有。
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