肺炎病人的饮食应以病人的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。总的原则是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。
对于伴有发热的肺炎患者更应注意多饮水,这样不仅可使机体水分的丢失。肺炎患者适量的多饮水和进食水果对疾病的康复是有利的。
多吃萝卜、梨、冬瓜、西瓜等新鲜蔬菜水果,以养肺清热化痰。应忌辛辣、酒类等有刺激性食物。并且宜服清淡的食物。专家提醒,虽然吃水果对肺炎患者有帮助,但是不管吃什么水果都要适量。
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