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问患者提问

死甲鱼能吃吗

家里买了个甲鱼，喂养四、五天后发现死了，死甲鱼还能吃吗？

提问时间：2020-02-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨，产生的一些身体激素回影响人的身体机能。人吃了死甲鱼会引起食物中毒建议不要吃。

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