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活的大闸蟹，放冰箱冷冻了，还可以吃吗

活的大闸蟹，放冰箱冷冻了，还可以吃吗想得到怎样的帮

提问时间：2020-03-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：最好不吃，螃蟹性质偏寒，含有多种未知微生物和细菌，又在冰箱上冷冻，寒性更大，易伤脾胃阳气，引起急生肠胃炎或过敏反应意见建议：螃蟹宜在新鲜时即吃，不宜在冰箱冷冻，食用螃蟹时可在菜品中放入紫苏叶，紫苏叶有温中理气止痛的作用，对海鲜类产品有解毒的功能

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