1.预防乳腺癌:亚麻籽中的木酚素,可以预防乳腺癌,去年在美国举行的一次乳腺癌座谈会上公布了一项令人振奋的报告,在女性乳癌患者的饮食中加入亚麻籽可有效抑制肿瘤生长。
2、预防卵巢功能障碍:有报道,服用亚麻籽能延长黄体期,减少无排卵周期,因而减少了卵巢功能障碍的发生。
3.改善抑郁:研究发现,每天服用2-6汤勺亚麻籽油,6个星期甚至更短时间可以产生显著效果。例如,补充亚麻籽油两个小时后,有些抑郁者的情绪得到了改善;连续3天后,精力明显提高;在6-8周的时间里,大多数抑郁病人会睡得很好,精力充沛。
4、提高记忆力:亚麻籽中的亚油酸有助于脑细胞的形成、生长和发育,可提高记忆力。
5、降血脂:黄庆德报道,以成年大鼠为实验对象,研究摄食亚麻籽油对血清总胆固醇TC、甘油三脂TG、高密度脂蛋白胆固醇HDL-c的影响,结果显示,28d后各剂量亚麻籽油组与阳性对照组比较,血清总胆固醇下降达到27.0%~35.1%、甘油三脂下降3.8%~28.6%、高密度脂蛋白胆固醇升高3.48~9.28mg/dl.亚麻籽油对血脂调节作用极其显著。
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