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问患者提问

吃生鸡蛋好不好呢

我这个人有个独特的爱好就是喜欢吃生鸡蛋，想问一下经常这样吃好不好呢？

提问时间：2020-05-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃生鸡蛋不好，生鸡蛋不易被消化，生鸡蛋带菌。沙门菌能潜伏在蛋黄中，生蛋中还有寄生虫卵，细菌能通过蛋壳上的呼吸孔进入蛋内，在蛋中滋生繁殖。
吃了未煮熟的蛋和生蛋，很容易患寄生虫病和沙门菌中毒。

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