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患者提问

柠檬片可以用放烧开的开水泡吗?高温会不会破会维C?

提问时间:2020-02-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,一般建议可以用80度左右的水进行浸泡,不建议使用沸水,是会破坏里面所含的维生素的。如果有条件的话,最好是买来新鲜的柠檬。

    连皮切成小块,放入果汁机中打成汁,放入冰箱保鲜,喝的时候兑入温开水就可以了

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