问患者提问

腊牛肉有点发霉洗干净能吃吗

腊牛肉有点发霉，洗干净吃了会不会有问题？

提问时间：2020-04-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，这种情况最好不要吃了，肉发霉会引起食物中毒，导致急性肠胃炎等，即使洗了也不能完全清除霉菌，为了安全，最好还是不要吃的好。

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