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吃花生是否对胃病者有益

我是一个胃病患者听说吃花生可以养胃,科学吗
提问时间:2020-02-04
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    花生中不饱和脂肪酸的含量很高,被誉为“植物肉,其营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等也甘拜下风。

    能够治疗冠心病、高血压和动脉硬化,且花生米具有良好的止血作用,几乎对任何一种出血都有效果,尤其是花生皮的止血效果尤其好,花生煮熟或者炒熟以后,红衣的止血效果会大为减弱。

    指导意见你好!吃生花生对胃有一定的作用,但也是因人而异的。但是花生也不能肆无忌惮地吃,因为花生本身作为一种坚果类食品,不易消化,而且花生含脂肪较多,脂肪的消化吸收需要胆汁乳化,而过多的胆汁分泌可能导致胆汁反流性的胃炎,不利于健康。

    所以,花生可以养胃,还是缺乏足够证据的。建议平时多注意饮食,多吃清淡的食物,饮食要有规律。希望这些对你有所帮助!

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