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西红柿生的好还是熟的营养更容易让人吸收呢？西红柿生

西红柿生的好还是熟的营养更容易让人吸收呢？西红柿生的好还是熟的营养更容易让人吸收呢。

提问时间：2020-02-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，一般来说蔬菜中富含比较多的维生素，这部分维生素如果温度过高的烹饪是会丢失的，意见建议：所以西红柿生吃比较有营养，也更好吸收，但是要注意一定要洗干净

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