苦夏是什么意思

夏日消暑适合吃拌凉菜夏天、吃凉拌菜可消暑开胃、促进食欲以下介绍几款简便易做的凉拌菜、你不妨一试凉拌蜇头将水发蜇头250克切成2毫米薄片、用热水烫一下、速捞出沥干水分、蛋皮25克切丝、香菜切段、将蜇头放入碗内、蛋丝、香菜撒在上面、水发海米放在香菜上面、撒上芥末糊、炒勺内放香油、烧到七成熟加醋、酱油一勺、浇在菜上、拌匀即可山药：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质、有利于脾胃消化吸收功能、是一味平补脾胃的药食两用之品