猪的甲状腺位置在喉头与气管部连接部的附近，与人类很相似，宰杀时必须予以剔除。其含有大量甲状腺素，若食用未能剔除干净的带有猪的甲状腺的猪肉，将会引起甲状腺功能亢进的临床表现。
病情的轻重与中毒者食入的甲状腺多少有关。祝健康。
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