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八角大料过了保质期会坏吗？

我们家买了一袋八角大料，保质期写的是2年，一直没开封，请问过了保质期还可以吃吗？另外花椒也是一直没用，请问这2中过了保质期会坏吗？

提问时间：2020-02-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

现在国家药品管理较规范.一段药品保质期定二至三年,指导意见对于八角一般规定二年.花椒也是,个人认为只要是无霉变,虫蛀,外观无变质可以用.以前中药并无制定保质期,。

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