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预防食管癌饮食都要注意哪些？

我年前因为吃东西的时候经常会觉得食管里有东西堵在里面，吞咽不畅，后来查出得了早期食管癌，做手术以后身体一直很好，我想知道预防食管癌饮食都要注意哪些。想得到怎样的帮助：预防食管癌饮食都要注意哪些？

提问时间：2022-03-06

答医生回复

王一清主治医师

三甲成都市中西医结合医院妇产科

你好，预防食管癌应多吃山芋、粗粮、水果、新鲜蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，尽量少吃油炸、熏制、高脂肪、高蛋白的食物，不吃有可能腐败的水果、蔬菜及食物。

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