脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配即增加蛋白质的摄入量重视脂肪的质和量糖类饮食应适量限制单糖和双糖的摄入。脂肪肝的人还应该坚决改掉不良的饮食习惯实行有规律的一日三餐长期大量饮酒可引起脂肪肝应坚决戒酒同时过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积因此应尽量避免饮食方式无规律如经常不吃早餐或者三餐饱饥不均会扰乱身体的代谢动态为肥胖和脂肪肝的发病提供条件有研究表明在一天能量摄取量相同的情况下固定于晚间过多进食的方式比有规律的分3次进食更容易发胖此外进食速度过快者不易产生饱腹感易因能量摄入过多促发肥胖症
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