肌萎缩侧索硬化症可以吃猪肝。肌萎缩侧索硬化症的临床表现为上、下运动神经元合并受损的混合性瘫痪。在日常饮食中可以选择一些有助于神经元功能的食品，如河鱼、海鱼、牡蛎、虾、葵花籽、大枣、猪肝、猪腰等。
患者可以吃猪肝的了。
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