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中药香料能用水煮在用煮过的重要香料水烧菜吗?

中药香料能用水煮在用煮过的重要香料水烧菜吗?想得到

提问时间：2020-06-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：您好，根据您描述的情况中药香料水再用水煮过后是可以直接烧菜的意见建议：但是建议您还要根据中药香料你一年的具体成分来对待有些成分烧菜会影响菜肴里面，某些营养素的吸收的。

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