首页 > 权威问答 > 没煎熟的鸡蛋会引发禽流感吗？谢谢

问患者提问

没煎熟的鸡蛋会引发禽流感吗？谢谢

没煎熟的鸡蛋会引发禽流感吗？因没做过饭，鸡蛋没煎熟想知道除了可能刺激肠胃以外，会对身体有什么大的损害吗？急，盼复，谢谢！

提问时间：2020-05-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，鸡蛋不熟，不会引起禽流感。易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症。
另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶，会破坏人体的消化功能。

相关问题

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号