EB病毒感染可以吃菠菜。摄取足量蛋白质,并多摄取微量元素,如维生素A、C、E、矿物质硒等,增加高纤维类食物,如:蔬菜、谷类、水果。
避免咖啡、汽水、香烟等刺激物的摄入。忌食辛辣温热食物,如酒、烟、生姜、辣椒及煎炸食物等.菠菜所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
维生素C和叶酸可以增强产妇对铁元素的吸收力;膳食纤维能起到很好的通便作用;所含的胡萝卜素能维护正常视力
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