咸菜吃多了会怎样？

问题分析：健康指导：您好，咸菜泡菜，是中国传统食品，深受人们欢迎，成为普通百姓家庭餐桌上的常备菜，有些人甚至长期食用腌制食品，并形成了一种习惯。但咸菜多吃到底好不好呢？首先，我们来了解一下它的成分：

1.腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，由于它酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被大量吸收，草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。

2.含有致癌物质“亚硝酸胺”

3.盐分过高，严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制类食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。且因其盐分高，长期食用易致高血压意见建议：所以，咸菜少吃能增加食欲，而多吃却害处颇多。希望我的回复能对您有帮助，祝您生活愉快！