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蓝莓的皮是能吃的吗?

我看蓝莓的个子比较的小,所以每次吃的时候就直接的把蓝莓的皮子给吃掉了,但是听人家说蓝莓是不吃皮的,究竟能吃吗?
提问时间:2020-04-17
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    蓝莓的皮是可以吃的,不但可以吃,其中的营养成分也是非常的好的,蓝莓有着比较好的抗氧化的作用,所以对于女性来说是有着比较好的美容的功效的,尤其是三十岁之后的女性更是应该经常多吃一些蓝莓进行补充。

    任何事物的皮子的营养成分都是比较高的,所以平时的饮食上面是可以多吃一些的,蓝莓在吃的时候应该是用糖拌着吃的,否则就是容易出现比较酸的味道。

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