你好!要维持最佳降状态、关键在于保持体内的酸碱平衡.未老先衰、发炎、毒素积结、功能退化等皆与体内酸度过高有关.我们所吃的食物种类、可导致酸碱不平衡.水果、蔬菜、蜜糖等、一旦被人体消化及吸收之后、就会产生碱性的物质、即使这些蔬果(例如乌梅、橙、酸柑、柠檬)在被消化之前是酸性食品、一经消化则变为碱性.所有肉类、糖类、豆类植物、谷类和果仁、以及加工、精制、烘烤及煎炸食品、一旦被人体消化及吸收之后、便会产生酸性残余物.由于我们常吃面包、米饭、面食、米粉、鸡肉、牛肉、鱼类、蛋糕、饼干、油炸香蕉等等酸性食品、因此、久而久之就可能体内酸碱不平衡而引致以下种种问题
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