得过肝炎,饮食上需要注意什么?

宜多食的食物大豆及豆制品。用大豆做成的豆制品，像豆浆、豆腐，对缺钙和贫血的肝病患者非常有益。指导意见干豆类几乎不含维生素C，但发成豆芽后，其含量明显提高，黄豆发芽后第6～7天时维生素C的含量最高，而绿豆芽含的维生素C又比黄豆芽高.所以，肝炎患者多食用大豆及豆制品，不仅可以补充适量的植物蛋白质，还可以补充各种维生素，对肝脏的修复是非常有益的。